تصفیه فاضلاب صنایع غذایی با انجام چندین فرآیند تصفیه، شاخص های کیفی از قبیل BOD و COD را تا حد مطلوبی افزایش می دهد و امکان ورود این پساب ها به طبیعت را فراهم می کنند. فاضلاب صنایع غذایی در حالت طبیعی حاوی مقدار زیادی از آلاینده های آلی، تکه های میوه و سبزیجات و مواد شیمیایی است. اغلب این آلاینده ها تجزیه پذیر هستند، اما به دلیل بالا بودن اکسیژن خواهی بیولوژیکی و شیمیایی نیاز به پکیج تصفیه فاضلاب احساس میشود. پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی فلزی و پلی اتیلن امکان تصفیه خودکار پساب کارخانه مواد غذایی را بدون دخالت اپراتور انسانی فراهم کرده و از خروجی آن در سایر صنایع می توان استفاده کرد.
تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
کارخانه های صنایع غذایی در شبانه روز آب زیادی مصرف کرده و مقدار زیادی از آن به فاضلاب صنعتی تبدیل می شود. به دلیل نوع آلاینده های موجود در این پساب، هیچ یک از این کارخانه ها مجوز اتصال به فاضلاب شهری را ندارند. علاوه براین، به صورت مستقیم نیز نمی توانند فاضلاب خود را به آب های سطحی و چاه جذبی وارد کنند. تصفیه پساب صنایع غذایی در داخل کارخانه به کمک دستگاه ها یا تصفیه خانه های بتنی ابتدا باید انجام شود و در نهایت برای سایر مصارف می توان از آن استفاده کرد.
ویژگی های فاضلاب صنایع غذایی (مشخصات پساب صنایع غذایی)
صنایع غذایی طیف گسترده ای از کارخانه های تولید نوشیدنی، کنسرو، روغن، قند و شکر، شکلات و غیره را شامل میشود. به همین دلیل نوع آلاینده های موجود در فاضلاب آنها متفاوت است. از مهم ترین ویژگی های این فاضلاب ها، بالا بودن مقدار BOD، COD و TSS است. در حالت استاندارد مقدار هر یک از این شاخص ها برای صنایع غذایی باید به صورت زیر باشد:
- BOD: 50 میلی گرم بر لیتر
- COD: 250 میلی گرم بر لیتر
- TSS: 50 میلی گرم بر لیتر
- TP: 2 میلی گرم بر لیتر
این در حالیست که مقدار BOD در فاضلاب کارخانه های تولید چیپس 5000 و COD در آنها تا 6000 میلی گرم بر لیتر است. در فاضلاب کارخانه های قند و شکر مقدار BOD حدود 177 تا 26185 میلی گرم بر لیتر است و TSS آن تا 2153 میلی گرم بر لیتر اندازه گیری شده است. به همین دلیل فاضلاب هیچ یک از کارخانه های صنایع غذایی نباید مستقیم و بدون تصفیه وارد طبیعت شوند.
مزایای تصفیه پساب مواد غذایی
استفاده از سیستم های تصفیه فاضلاب در کارخانه های مواد غذایی در چند سال اخیر یک الزام از سوی سازمان حفاظت از محیط زیست است. اما اجرای فرآیندهای تصفیه در این کارخانه ها مزایای متعددی برای صاحبین این صنایع نیز به همراه دارد که عبارتند از:
- بازچرخانی آب کارخانه مواد غذایی و استفاده مجدد در آبیاری مزارع و فضای سبز
- کاهش هزینه های مصرف آب
- جلوگیری از ورود آلاینده ها به محیط زیست
- جلوگیری از رسوب گیری بیش از اندازه چاه فاضلاب و سپتیک تانک
روش تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
به دلیل بالا بودن مقدار BOD، COD و TSS، تصفیه این نوع فاضلاب در چند مرحله انجام میشود که عبارتند از:
تصفیه فیزیکی فاضلاب مواد غذایی
یکی از اصلی ترین آلاینده های موجود در فاضلاب کارخانه های مواد غذایی، تکه های میوه، سبزیجات و گوشت و غیره است. در کارخانه های قند و نیشکر مقدار TSS بسیار بالا است و مواد جامد معلق باید در ابتدای تصفیه جداسازی شوند. در پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی این مرحله به عنوان پیش تصفیه در نظر گرفته شده و از آشغالگیرها برای آن استفاده میشود.
علاوه بر این، در این مرحله از دانه گیرها نیز برای جدا کردن ذرات ریز از قبیل هسته میوه ها نیز استفاده میشود. دانه گیرها قادر به جدا کردن ذرات ریزتر هستند و در کارخانه های تولید نوشیدنی و آبمیوه این مرحله اهمیت زیادی دارد.
تصفیه بیولوژیکی
یکی از مهم ترین ویژگی های فاضلاب کارخانه های مواد غذایی، BOD بالای آنها است. به همین دلیل از فرآیندهای بیولوژیکی برای حذف مواد آلاینده و کاهش این شاخص استفاده میشود. بر اساس نوع آلاینده ها و مقدار آنها از روش های بیولوژیکی مختلفی در پکیج ها استفاده میشود. از رایج ترین روش های تصفیه بیولوژیکی فاضلاب صنایع غذایی می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تصفیه فاضلاب به روش لجن فعال متعارف
- تصفیه به روش MBBR
- تصفیه به روش UASB
- تصفیه به روش ABR
- تصفیه به روش IFAS
- تصفیه به روش USBF
- تصفیه به روش EAAS
در تمام این روش ها مواد آلی به کمک میکروارگانیسم ها تجزیه شده و تکه های باقی مانده آنها به صورت لجن در کف مخزن انباشته میشود. در این روش ها اکسیژن رسانی به کمک سیستم های هوادهی انجام شده و شرایط برای رشد و تکثیر باکتری ها فراهم می گردد. بعد از اجرای هر یک از این روش ها، فاضلاب به صورت بدون تحرک قرار میگیرد تا ته نشینی انجام شود.
تصفیه شیمیایی
در آخرین مرحله به منظور بهبود شاخص های کیفی و کاهش COD از تصفیه شیمیایی استفاده میشود. در این مرحله به کمک روش های مختلف از جمله تزریق کلر و ازن زنی و گاها استفاده از اشعه UV گندزدایی و ضدعفونی فاضلاب انجام میشود.
بهترین روش تصفیه فاضلاب کارخانه مواد غذایی چیست؟
یکی از گام های مهم در تصفیه پساب مواد غذایی، انتخاب روش و فرآیند تصفیه است. بعد از آنالیز دقیق فاضلاب و اندازه گیری پارامترهای کیفی در نهایت می توان روش مناسب را انتخاب کرد. برای این قبیل صنایع از چند روش به صورت همزمان باید استفاده کرد و تنها با یک فرآیند آلاینده ها قابل حذف نیستند. فاضلاب بعد از ورود به سیستم تصفیه پساب مواد غذایی از مراحل تصفیه فیزیکی، بیولوژیکی و شیمیایی عبور می کند تا به کیفیت مطلوب دست پیدا کند. برای اجرای این مراحل با هزینه کم در زمان کوتاه، استفاده از پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی یکی از بهترین انتخاب ها است.
پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی چیست؟
به دلیل تنوع بسیار زیاد در آلاینده های موجود در فاضلاب کارخانه های مواد غذایی، چندین فرآیند تصفیه باید برای آنها اجرا شود. پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی مجموعه ای از چند فرآیند تصفیه را در مخزن بسته به صورت خودکار اجرا می کند و زیرمجموعه پکیج تصفیه فاضلاب صنعتی است. فاضلاب بعد از ورود به این پکیج ها به صورت خودکار مراحل پیش تصفیه، تصفیه بیولوژیکی و شیمیایی را پشت سرگذاشته و به صورت تصفیه شده از آن خارج میشود.
پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی دارای مخزن فلزی یا پلی اتیلن است و درون آن اجزایی از قبیل آشغالگیرها، همزن، سیستم های هوادهی، پکیج های تزریق مواد شیمیایی و کلرزنی قرار میگیرد. تمام مراحل تصفیه در این پکیج ها به صورت خودکار، بدون انتشار بو و صدا انجام شده و نیاز به اپراتور انسانی ندارند.
مشخصات پکیج تصفیه فاضلاب مواد غذایی
- تولید شده با کربن استیل ST37 و مواد پلی اتیلن
- استحکام بالا در برابر فشار و ضربه
- مقاومت بالا در برابر تماس با مواد خورنده
- قابل تولید در ظرفیت های مختلف
- طراحی سفارشی و قابلیت پیاده سازی روش های مختلف تصفیه بر اساس نوع آلاینده ها
- قابلیت تصفیه فاضلاب بدون انتشار بو و صدا
- قابل نصب به صورت روکار و دفنی
- نصب آسان و سریع
- قابلیت حمل و جا به جایی و نصب در مکان جدید
- تصفیه کاملا خودکار بدون دخالت اپراتور انسانی
قیمت پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
در تعیین قیمت پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی پارامترهایی از قبیل ظرفیت، جنس بدنه و روش های پیاده سازی شده در آن نقش دارند. همان طور که اشاره شد، در این پکیج ها روش های تصفیه بیولوژیکی مختلفی پیاده سازی میشود که نیاز به اجزای گوناگونی دارند. به همین دلیل نرخ پکیج ها در بازه گسترده ای تغییر می کند و تنوع بالایی دارند. علاوه براین، برند اجزا و قطعات داخلی پکیج، ضخامت بدنه نیز عوامل دیگری در تعیین قیمت پکیج تصفیه فاضلاب مواد غذایی هستند.
طراحی پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی
در طراحی پکیج تصفیه فاضلاب مواد غذایی لازم است آنالیزهای متعدد برای تعیین نوع و مقدار مواد آلاینده انجام شود. سپس بر اساس اطلاعات بدست آمده روش تصفیه انتخاب و در آن پیاده سازی میشود. علاوه براین، بر اساس دبی فاضلاب ورودی نیز مقدار ظرفیت مخزن تعیین شده و با متریال مناسب فرآیند ساخت انجام میشود.
ساخت پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی فلزی و پلی اتیلن
صدرامهاب در طی سالها فعالیت در زمینه تولید انواع پکیج تصفیه فاضلاب صنایع غذایی فلزی و پلی اتیلن، به دانش و تخصص بالایی دست پیدا کرده است. به طوریکه محصولات آن همگی بر اساس استانداردهای روز دنیا تولید شده و دارای گارانتی هستند. در ساخت این پکیج ها از متریال های فلزی با کیفیت استفاده شده و به همین دلیل دارای مقاومت و طول عمر زیادی هستند. جهت کسب اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره رایگان می توانید با کارشناسان فروش صدرامهاب تماس بگیرید.
